鍋/フライパン【専用】ブルゴーニュ風フォンデュ鍋 [Q513598572]
鍋/フライパン【専用】ブルゴーニュ風フォンデュ鍋
[Q513598572]
販売価格: 22815円(税込)
商品詳細
鍋/フライパン【専用】ブルゴーニュ風フォンデュ鍋
香草の香りを移したひまわり油で牛フィレ肉を揚げるフォンデュ ブルギニョンヌというブルゴーニュの郷土料理をつくるためのお鍋です。日本だとテーブルセルフ揚げの串かつ屋さんのちょうどあの揚げ鍋のように油が飛びにくい少し口のすぼまったフォルムで、用途もほぼ同じです。火にかけられた跡はありますが使用感の少ないお鍋で箱もリーフレットも揃っています。どの年代のものかはわかりかねますが50年代くらいからポットブルギニョンヌは現在のウィンザーポットスタイルにシフトしているので、リーフレットの印刷技術からしても40年代のものではないかと推測します。＊ 昨今の世界情勢による航空運賃の値上がりや円安基調の為替相場などフランスからの入荷コストがかなり上昇しております。できる限り価格を抑えるべく対応しておりますが出品価格への影響は避けられない状況ですので気になる商品がございましたらできるだけ早く入手していただければ幸いです。
