778gになります蕎麦切り包丁 蕎麦包丁 高橋邦弘 [R45340246009]
778gになります蕎麦切り包丁 蕎麦包丁 高橋邦弘
[R45340246009]
販売価格: 37500円(税込)
商品詳細
778gになります蕎麦切り包丁 蕎麦包丁 高橋邦弘
高橋邦弘名人のお店に20年ほど前に弟子入りし、その際に購入した包丁です。現在はほとんど市場に出回ることなく入手困難だと思われます。
持ち手の部分は名人からいただいた型紙を元にして自分で製作したのでイマイチの出来ですが、よろしければおまけでお付けします。自分の使いやすいように削ってお使い頂きたいです。
また、年数が経ってしまったことによるため所々錆があります。
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